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无锡顺德醉鹅培训

发布时间:2018-10-15

哪里有顺德醉鹅培训

哪里有顺德醉鹅培训?火焰醉鹅独特创新的现场烹饪方式,感受视觉和味觉的强烈震撼,尽显原生态的烹饪智慧。又融合传统火锅“涮菜”的形式,配合多样菜品自主选择价格优惠的特点,针对大众消费群体打造时尚个性的就餐空间,个性鲜明的品牌形象和定位,为顾客提供全新前卫的用餐体验。

“健康养生、原生态无公害”是我们对食材选择的**标准,我们一切从顾客出发,用天然纯正的食材,加上大厨精心研制秘方,现场烹饪制作菜品,顺德醉鹅培训为顾客提供一道健康养生美味的“鹅”肉盛宴。

火焰醉鹅开业支持:
1.协助加盟商进行店面位置专业考察,给予指导意见;
2.提供工程监理,协助做好装修工程进度表;
4.提供店长/厨师长招募标准、面试评估等人力资源支持,共享薪酬激励管理机制;
5.提供全员培训:店长1名,前厅4名(带位、传菜、服务、收银),后厨7名(厨师长、杀鱼、斩鱼、片鱼、浆鱼、火锅菜、冷菜);
6.提供运营管理手册和工具:筹店手册、营运手册、冷菜手册、火锅菜手册、员工手册、值班检查工具、定格管理工具等;
7.赠送授权铜牌、广告宣传片、奖牌、宣传海报、展架、宣传单等;
8.开业期间,提供开业宣传策划方案,派店长或厨师长上门驻店指导,协助开业。

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